Trong quá trình vận chuyển hàng hóa đi xa thì trái cây là mặt hàng rất dễ hư hỏng, giảm chất lượng. Vậy cách bảo quản trái cây đi xa như thế nào hiệu quả và đúng cách nhất. Các tiêu chuẩn khi đóng gói, bảo quản trái cây ra sao? Xin mời bạn đọc theo dõi nội dung dưới đây để có thêm những kinh nghiệm hữu ích để vận chuyển trái cây an toàn.

Các sự cố dễ gặp phải khi vận chuyển trái cây đi xa
Rủi ro khi vận chuyển mặt hàng trái cây là điều rất dễ xảy ra. Đặc biệt khi việc bảo quản trái cây đi xa, đóng gói không đúng cách sẽ khiến trái cây bị hư hỏng. Các sự cố dễ gặp phải khi vận chuyển trái cây đi xa như sau:
Trái cây bị dập nát, bị héo úa khi đến nơi người nhận. Điều này do nguyên nhân không đóng gói trái cây trong thùng chuyên dụng, không đáp ứng yêu cầu nhiệt độ. Mặt khác, vận chuyển trái cây trên nhiều tuyến đường sẽ dễ gây tác động làm dập nát, hư hỏng.
Tình trạng trái cây bị thối rữa, hư hỏng khi không đóng gói, bảo quản đúng cách.
Để tránh gặp phải các sự cố khi vận chuyển trái cây này thì chúng ta nên biết cách bảo quản, đóng gói và lựa chọn đơn vị vận tải uy tín.

Hướng dẫn cách đóng gói, bảo quản trái cây đi xa đúng chuẩn
Việc đóng gói, bảo quản trái cây trong quá trình vận chuyển đường xa là rất quan trọng và cần thiết. Dưới đây là những hướng dẫn trong việc đóng gói, bảo quản mặt hàng này đúng cách.

Bảo quản trái cây cần chuyển đi nhanh
Đối với các loại trái cây cần gửi vận chuyển đi nhanh thì chúng ta nên đóng trong thùng xốp, thùng carton, bao gai. Những dụng cụ này sẽ giúp hạn chế sự va đập khi vận chuyển trái cây. Bạn cần chú ý bọc trái cây trong các loại túi chuyên dụng rồi xếp cẩn thận vào thùng hàng.
Lưu ý cần dùng loại thùng chuyên dụng có thể chồng được nhiều thùng khác lên khi vận chuyển. Đặc biệt, cần đảm bảo thùng hàng có nhiều kẽ hở, lỗ thông hơi để trái cây không bị hấp hơi gây hư hỏng. Đối với loại trái cây tươi, bạn không nên bọc trong các túi nilon tránh bị ủ khí gây giảm chất lượng.

Cách bảo quản và đóng gói trái cây lạnh

Ngoài cách bảo quản trái cây đi xa thì khi đóng gói trái cây cần chuyển lạnh chúng ta cũng cần chú ý. Cụ thể khi vận chuyển hàng hóa lạnh cần có yêu cầu về nhiệt độ bảo quản và cách chuyên dụng để đóng gói.
Cụ thể, chúng ta cần cho trái cây vào thùng xốp, thùng ướp đá. Lượng đá trong thùng cần có khả năng làm lạnh trong 24 giờ liên tục. Sau đó bạn cần đóng kín thùng hàng để tránh đá bị tan khiến cho nước đá chảy ra ngoài.

Việc nước đá chảy ra ngoài sẽ gây hư hỏng trái cây. Cách đóng gói này phù hợp cho các đơn hàng trong khu vực nội thành di chuyển bằng xe tải thông thường.
Nếu cần vận chuyển trái cây đi xa thì bạn phải sử dụng loại xe chuyên dụng là xe tải lạnh. Bạn chỉ cần đóng gói trái cây vào thùng thoáng khí như thùng xốp và đặt trong khoang lạnh của xe tải.
Các lưu ý quan trọng trong việc vận chuyển trái cây đi xa an toàn
Mỗi loại trái cây sẽ có những yêu cầu vận chuyển về nhiệt độ bảo quản, cách đóng gói khác nhau. Để bảo quản trái cây đi xa an toàn bạn cần chú ý những điều sau:
Lựa chọn phương tiện vận chuyển như xe tải, xe container, đường hàng không,...

Kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm khoang chứa trái cây phù hợp từ 0 - 15 độ C. Mức nhiệt độ như vậy sẽ giúp trái cây sẽ luôn được tươi ngon đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Thường xuyên kiểm tra khoang chứa để kiểm soát và có biện pháp kịp thời tránh các sự cố không mong muốn.

Trên đây là những cách bảo quản trái cây đi xa đảm bảo an toàn, giữ nguyên độ tươi ngon. Nếu bạn cần tư vấn dịch vụ vận chuyển hàng hóa, hãy liên hệ NETCO Post theo hotline 19006463 - 024 38 356 356 để được hỗ trợ. Hoặc truy cập facebook https://www.facebook.com/netcopost.com.vn/ để có thêm nhiều thông tin hữu ích.

https://netco.com.vn/chi-tiet-hoat-d...nguyen-do-tuoi