thiết bị dụng cụ buffet

Buffet đã nhập cảng vào Việt Nam từ rất lâu, cách đây khoảng 5 năm và những khách sạn lớn đã doanh nghiệp cái tiệc này từ hơi lâu. Trong một vài năm trở lại đây thì cá tính ăn uống này thật sự tấp nập. Vậy để với thể tổ chức được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, với hiệu quả cao, đem đến sự chấp thuận cho khách thì cần với các yếu tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như các trang thiết bị phương tiện buffet. đó là các nghi vấn đầu tiên được đặt ra khi một nhà hàng khách sạn muốn đưa việc công ty buffet vào kế hoạch kinh doanh của mình.


Sau đây là 1 số thiết bị công cụ buffet cần chuyên dụng cho 100 khách, những chủ nhà hàng khách sạn nên tham khảo, Tìm hiểu và đưa vào tiêu dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn sử dụng để bày thức ăn
Để với thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn tại giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho thích hợp và thuận lợi nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách sở hữu thể dế dàng lấy được thức ăn và nhân tiện trong viêc vận động.

+ Ghế
Ghế được sử dụng là mẫu có bọc nêm, với hoa văn và màu sắc trang nhã, thiết kế đẹp, gọn ghẽ. dùng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để 1 khoảng không rộng tại giữa phòng.

+ những đồ vật phương tiện buffet khác
Giỏ mây, tre để chứa bánh mỳ và hoa quả. để phục vụ cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. bên cạnh đó còn cần hai thớt cắt bơ để khách dùng khi ăn cộng sở hữu bánh mỳ và những món ăn khác.

[img]file:///C:/Users/HOME/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/img]


Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn tiêu dùng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được tiêu dùng cùng tông màu với ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên với màu cộng tông.

3. Đồ kim khí
các chiếc thiết bị công cụ buffet dùng bằng inox là cốt yếu. để phục vụ cho bữa tiệc mang 100 khách ăn thì các phương tiện như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt ở đầu mỗi bàn để khách lấy dùng được thuận tiện.

ngoài ra những chiếc muỗng, đồ gắp… sử dụng cho món nào thì được đặt cạnh món ấy, mỗi loại 1 – hai dòng.

Nồi giữ hot để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 người dùng mang số lượng là 5 loại. Thức ăn được tiếp liên tục chứ ko bày phổ quát chiếc nồi giữ hot này.



[img]file:///C:/Users/HOME/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpg[/img]

4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là 1 trong phổ biến những thiết bị công cụ buffet gồm mang những mẫu bát, đĩa để khách tiêu dùng. Bát, đĩa được dùng bao gồm:

Đĩa to với tuyến đường kính 30 cm để bày thức ăn. chính yếu để bày những chiếc thức ăn nguội. Tuỳ theo thực đơn sở hữu nhiếu món hay không thì sẽ tiêu dùng đĩa sứ lớn phổ thông hay ít, thường khoảng 15 – 20 loại.

Đĩa sứ nhỏ với các con phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. cái đĩa này được chuẩn bị sở hữu số lượng từ 100 đến 120 loại cho bữa tiệc với 100 khách. Khách ăn sẽ sở hữu đủ đĩa và sở hữu thể thay đổi đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị có số lượng tương tự như đĩa ăn, gồm mang bát ăn xúp và bát ăn các món khác như cháo, mỳ,… mỗi cái đều mang số lượng là 100 – 120 mẫu.

5. Đồ thuỷ tinh

những đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn tiêu dùng 1 lượng như vậy như đĩa sứ lớn ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh chủ yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.

những mẫu rượu khác nhau sẽ có các chiếc ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi loại là 100 – 150 loại.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm
  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226

Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: https://thietbidungcubuffet.business.site/

View more random threads: